Terra & sapori
Il legame con la terra è tradotto da chef Luca in piatti che richiamano alla mente i sapori sinceri del passato, utilizzando pesci, carni e formaggi accuratamente scelti e lavorati attraverso moderne tecniche di cucina che valorizzano la materia prima.
Piatti e proposte diverse
Non poteva mancare una particolare attenzione ad una proposta di degustazione vegetariana, che esalta il mondo vegetale con il suo intreccio di colori, sapori e aromi.
UN AMBIENTE CURATO
Elegante e informale
Abbiamo scelto forme e colori coerenti con la nostra identità per accogliervi in un ambiente elegante ma al tempo stesso informale.